Coffret gourmet – Pince et cuillère de dressage, pour une présentation professionnelle des plats
Coffret gourmet – Pince et cuillère de dressage, pour une présentation professionnelle des plats
Description
Le kit Gourmet (pince de dressage & cuillère de dressage) est un outil de précision professionnel pour une présentation élégante des plats dans la gastronomie, l'hôtellerie et la restauration – positionnement ciblé des ingrédients et gestion propre des sauces pour des assiettes homogènes dignes d'un restaurant.
Contenu de la livraison
- 1x pince de dressage – pour un placement précis des petits ingrédients
- 1x cuillère de dressage – pour des motifs de sauce et de purée nets et symétriques
Caractéristiques du produit
- Pince : Précise – pour une technique de dressage professionnelle en cuisine
- Cuillère : Nette & symétrique – pour une application uniforme des sauces à chaque service
- Design : Élégant & fonctionnel – adapté aux cuisines professionnelles & à la gastronomie haut de gamme
- Utilisation : Restaurants, hôtellerie, traiteur & écoles de cuisine
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